La Dilettante
Une brasserie artisanale, bio et bretonne !
2 février, 2023 par
La Dilettante
Lucie TETARD



Une histoire de copains.


2014
Quoi de mieux que des mariages pour revoir des vieux copains...

C'est comme ça que se sont retrouvés les 3 futurs associés de la brasserie la Dilettante : Jean-Baptiste, Pierre et Maxime.

2015

Création de la brasserie et fondation de la Dilettante à Vannes par Jean-Baptiste et Pierre.

2016

300 hl de bière sortent pour la première fois des cuves à Vannes.

2022
La brasserie sort 6000 hl de produits et déménage à St Nolff (56) pour s'agrandir 

    Une histoire de copains et une histoire de passion, mais pour les trois amis ce n'est pas suffisant : ils veulent jouer un rôle environnemental positif en favorisant des modes d'approvisionnement, de production et de consommation responsables et durables

95 % du malt vient du Finistère                                                   20% du houblon vient de Bretagne.



La Dilettante + Odoo + apik =   

C'est par le réseau des brasseurs que la Dilettante a connu Odoo et sur les recommandations d'Odoo que les trois amis ont collaboré avec apik.

Odoo accompagne la croissance de la Dilettante pour:

Optimiser le suivi commercial de son activité.


Assurer une meilleure traçabilité des produits.




Perfectionner les tableaux de bord et

obtenir une meilleure vue d'ensemble de son activité.


L'audit?
indispensable en amont pour s'assurer que les écarts entre les besoins du client et les fonctionnalités proposées par Odoo seront facilement couverts et, ce, dans un budget contrôlé. 

Des sessions de trois heures de conférences collectives sont organisées avec  plusieurs objectifs : 

Connaître les process de l'entreprise

afin de savoir si les attentes du client sont proches du standard Odoo ou s'il faudra faire appel à des développements.

Présenter les fonctionnalités Odoo

en standard et  challenger le client sur ses process.

Savoir si le client est "prêt" à changer d'ERP.

Le client doit d'abord avoir établi les process en interne avant de déclencher un projet d'intégration ERP.

        Le client est bien conscient que ce temps engagé est indispensable pour construire efficacement et plus rapidement la suite du projet. 

        Une version bêta est mise en place pour permettre aux utilisateurs de faire connaissance avec leur futur outil.

     L'audit de la Dilettante a duré 2 mois et demi entre le moment où il a débuté et celui où la Dilettante en a reçu le compte-rendu détaillé.

    La balle est maintenant dans le camp de la Dilettante!



    la Dilettante


    La V16