la Cour d'Orgères

  Les entreprises familiales ont un petit quelque chose en plus: elles inspirent confiance, elles véhiculent des valeurs fortes qui ont le parfum d'autrefois. Ces valeurs, Marie-Charlotte Indekeu en est aujourd'hui la dépositaire avec sa soeur Vérène. Elles sont le nouveau maillon d'une chaine créée par leurs parents en 1973. Ces derniers quittent la région parisienne, s'installent comme agriculteurs à Orgères au sud de Rennes, vendent leur lait et leurs fromages de chèvre sur les marchés locaux avec leurs trois filles qui jouent à l'arrière de la camionnette familiale. Forts de leur succès, ils ouvrent une épicerie en 1986 à Quiberon: La Cour d'Orgères (LCO) est née.

    Puis c'est à Vérène et Marie-Charlotte que revient la mission d'écrire une nouvelle page de cette belle aventure. Reprendre c'est plus que créer. Ne pas trahir l'héritage reçu mais se l'approprier, le faire évoluer, l'adapter aux exigences d'une nouvelle clientèle.

    Les deux soeurs sont complémentaires. Vérène, créative, artiste, élabore les nouvelles confitures, toujours en quête d'assemblages originaux qui évoqueront à travers une cuillérée un souvenir d'enfance, un visage aimé, une maison de vacances ... Marie-Charlotte, elle, a l'âme d'un chef d'entreprise: sa mission est de taille, car elle doit assurer le développement et la pérennité de l'entreprise.

    C'est à cette période là que les routes de Marie-Charlotte et Charles se croisent... En 2005, Charles avait déjà été contacté par le père de Marie-Charlotte et Vérène pour mettre en place un site marchand. Le projet n'avait alors pas abouti. Puis en 2008 Charles contacte à nouveau Marie-Charlotte pour lui proposer de vendre les confitures en les personnalisant. C'est le début de la vente en ligne pour LCO. Depuis, la croissance de LCO est constante: chaque année une nouvelle boutique ouvre de Quiberon à Nantes.

Grandir, se développer, d'autres l'ont fait mais le défi principal est de ne pas y perdre son âme. Les confitures sont toujours réalisées à la main, les boutiques sont décorées avec du mobilier ancien qui crée une ambiance chaleureuse et authentique! Cette croissance entraîne des ajustements: le besoin d'installer un logiciel de gestion interne aidera les deux soeurs à mieux gérer la traçabilité, les caisses magasins, la gestion de production, les stocks... 

Charles Pluyette de son côté a monté sa société, puis s'est associé avec Hubert Tetard. A la tête d'apik, ils installent un outil de gestion interne odoo. Une rencontre est organisée, et le projet est lancé: apik et LCO vont travailler main dans la main. Mais comme le dit si bien Marie-Charlotte, "installer un ERP n'est pas magique!" Il faut modifier ses habitudes, s'adapter à ce nouvel outil avant d'obtenir des résultats. Grâce à l'investissement de tous, très vite les effets se font sentir, le gain de temps est indéniable. Au-delà des modules installés, Odoo a permis une traçabilité entrante et sortante des produits, et la mise en place d'une interface entre le site marchand et odoo permettant la gestion des clients, et des points de fidélité.

 Le partenariat apik/LCO en 2015 n'est pas prêt de s'arrêter, et pour preuve l'installation de la nouvelle version V15 est en cours d'installation.

La Cour d'Orgères 

    C'est pourquoi LCO est heureuse d'offrir une réduction de 15 % à tous les partenaires d'apik qui commanderont sur le site de  lacourdorgeres.com.

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